Salame Nostrano Siciliano Gr 500

Il Salame Nostrano Siciliano è prodotto utilizzando carne di suino fresca di prima qualità ed un budello naturale esterno di bufalo o bovino.

Sapore, Gastronomia e Abbinamenti: Il Salame Nostrano Siciliano ha un odore molto gradevole e un sapore leggermente piccante. E' ottimo per arricchire un aperitivo o un antipasto mediterraneo. Buono anche da gustare durante i pasti o per donare un gusto più intenso a ricette caserecce. Ottimo in abbinamento a vini rossi giovani o ad un rosato.

Peso: 600 gr* Area di Provenienza: Provincia di Messina - Regione Sicilia Composizione: carne di suino fresca di 1° qualità, conservanti: nitrato E 252, antiossidante E 300-E 301 Tipo di involucro esterno: budello naturale esterno di bufalo o bovino Stagionatura: 20 giorni circa Aspetto: cilindrico irregolare con presenza di strato biancastro (fioritura) Caratteristiche alla palpazione: consistente alla pressione esercitata dal palmo della mano e al taglio morbido.