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Ricotta Salata da Grattugia Siciliana di Mucca sottovuoto Intera
Pasta alla norma Siciliana
Porzioni: 4
Ingredienti
Pomodori pelati g 500
maccheroni o pennette rigate g 400
ricotta salata g 200
2 melanzane medie
2 spicchi d’aglio, basilico (10-12 foglie)
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Ricotta Salata Da grattugia buona per essere grattugiata su primi , tipo pasta ,oppure su verdure grigliate ,tipo melanzane zucchine ,ecc..,abbastanza salata.